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[ 生産者インタビュー ]

海の駅とろむ 山下幹雄さん
【ふるさと室戸の海のそばでいつまでも暮らしたい!『海の駅とろむ』山下幹雄さんのほとばしる室戸愛】 室戸市の東海岸、室戸世界ジオパークセンターから室戸岬に向かう海岸沿い、高岡という地区に山下幹雄さんの営む工房があります。 […]
山本かまぼこ店
こだわり抜く無添加と手作業。夫婦二人三脚で、室戸から世界に発信!室戸びとに愛され続ける味。 扉を開けると油で天ぷらを揚げるいい匂い。 室戸で「天ぷら」というといわゆる野菜やエビなどの素材そのままに衣を付けて揚げたあの「天 […]
千光士尚史(せんこうじひさし)さん
【お世話になっている室戸に恩返しを!〜地域を超えて〜室戸ポンカンの救世主】 「室戸びとすすむ」のECサイトでも販売中の「室戸のポンカンジュース」みなさんはもうお飲みになりましたか? 観ているだけで楽しくなるようなかわいい […]
深海漁師、松尾拓哉さん
【子どもたちがふるさとの海を自慢できるように。 人が苦手だった自分を救ってくれた室戸に恩返しを!】 【地元の若手漁師として大活躍!】 「明日は6時ごろからみんなで港で作業しています。」室戸で深海生物漁師を営む松尾拓哉さん […]
キラメッセ室戸
【アンテナを張り巡らし生産者とお客さんをつなぐ、キラメッセ室戸松澤彩折さん】 室戸を発信するアンテナショップとも言えるキラメッセ室戸、その中でも野菜や魚を始めとする室戸の新鮮な産品が購入できる「楽市」はいつ行っても駐車場 […]
合栄丸
【厳選目利きのマグロを船元から直送、合栄丸武井勝則さん】 室戸の通称「港の上」 普段は四国八十八ヶ所第25番札所津照寺への参拝客が絶えない参道脇、とてものどかな室津港のまん前に、武井勝則さんが営む合栄丸の直販所はあります […]
いずま海産
【実は今流行りのIターン移住者!?いずま海産2代目、出間精一郎さん】 室戸の市街地を抜け、室戸岬へと向かう国道55号線沿い、海が見えはじめるといずま海産の店舗に到着です。いずま海産を営む出間精一郎さんは、産まれと育ちは神 […]
西河農園
【本業は一体??室戸のマルチタレント、西河誠司さん】 マコモダケ、真綿農法のお米の栽培、蕎麦打ちに佐喜浜ミニ八十八ヶ所のガイド、そして佐喜浜しいたけ….。そういえば、龍馬マラソンも走ってましたよね?サトウキビ […]