[ 生産者インタビュー ]

いずま海産

【実は今流行りのIターン移住者!?いずま海産2代目、出間精一郎さん】 室戸の市街地を抜け、室戸岬へと向かう国道55号線沿い、海が見えはじめるといずま海産の店舗に到着です。いずま海産を営む出間精一郎さんは、産まれと育ちは神 […]

西河農園

【本業は一体??室戸のマルチタレント、西河誠司さん】 マコモダケ、真綿農法のお米の栽培、蕎麦打ちに佐喜浜ミニ八十八ヶ所のガイド、そして佐喜浜しいたけ….。そういえば、龍馬マラソンも走ってましたよね?サトウキビ […]

合栄丸

【厳選目利きのマグロを船元から直送、合栄丸武井勝則さん】 室戸の通称「港の上」 普段は四国八十八ヶ所第25番札所津照寺への参拝客が絶えない参道脇、とてものどかな室津港のまん前に、武井勝則さんが営む合栄丸の直販所はあります […]

西山台地のきんとき芋農家 細松卓也さん

【「高知に戻りたい!」Uターンを叶えたのは広大な西山台地でのさつま芋作り】 抜けるような青空、見下ろすと海。ここがかつて海の底にあったとはにわかに信じられません。 細松卓也さんのきんとき芋畑がある西山台地は、地震により隆 […]

キラメッセ室戸

【アンテナを張り巡らし生産者とお客さんをつなぐ、キラメッセ室戸松澤彩折さん】 室戸を発信するアンテナショップとも言えるキラメッセ室戸、その中でも野菜や魚を始めとする室戸の新鮮な産品が購入できる「楽市」はいつ行っても駐車場 […]